Restaurant Aho Fina
Buffet avec des produits frais, variés & locaux
Un petit-déjeuner d’exception
Commencez la journée par un moment d’exception avec notre petit-déjeuner buffet, pensé pour ravir tous les palais.
Laissez-vous séduire par une sélection raffinée de mets sucrés et salés : viennoiseries dorées, jus frais et fruits de saison, boissons chaudes, saumon fumé, œufs brouillés, charcuteries fines, fromages savoureux… sans oublier notre bar à graines.
Installez-vous dans un cadre élégant et baigné de lumière, et savourez l’art du petit-déjeuner dans toute sa générosité.
Horaires petit-déjeuner : du lundi au dimanche de 07h30 – 10h30
SAVEURS LOCALES ET DE SAISON
Aho Fina - Un restaurant raffiné
Avec sa vue imprenable sur la Côte basque, le restaurant Aho Fina vous invite à une parenthèse gourmande entre élégance, raffinement et convivialité. Chaque assiette raconte une histoire de saison, de textures et de saveurs, avec une grande attention portée à l’esthétique et à la qualité des produits.
Le midi, savourez un moment décontracté autour d’un menu hebdomadaire et d’une carte qui allie terre et mer, vous faisant découvrir les produits les plus savoureux du moment.
Horaires déjeuner : du lundi au dimanche de 12h30 à 14h00
Le dîner au restaurant Aho Fina
Expérience au coucher du soleil
À la tombée du jour, le restaurant Aho Fina vous ouvre les portes d’un univers culinaire élégant et intimiste, face à l’océan.
Poissons nobles, viandes savoureuses, légumes travaillés avec finesse… le menu du soir se veut créatif, équilibré et résolument gourmet.
Horaires dîner : du lundi au dimanche de 19h00 à 21h00
FÊTES DE FIN D’ANNÉE
Aho Fina - Les fêtes face à l’océan
De Noël au Nouvel An, le restaurant Aho Fina du Grand Hôtel Spa & Thalasso vous reçoit à Saint-Jean-de-Luz pour quatre rendez-vous de fête. Les menus sont imaginés par le chef Jonathan Ayme, avec vue sur la Côte basque.
Le 24 décembre, un réveillon en musique autour des langoustines et des Saint-Jacques. Le 25, un déjeuner de Noël avec pintade Garat et truite de Banka. Le 31, un réveillon avec homard bleu et filet de bœuf Rossini. Le 1er janvier, un buffet gourmand avec banc d’huîtres, bar à œufs et fromages du Pays Basque.
Le Chef et sa brigade vous proposent une cuisine inspirée, mêlant produits du terroir basque et influences du monde. Offrez-vous une expérience culinaire unique, portée par une équipe attentive dans un cadre d’exception.
Installez-vous confortablement en salle ou sur la terrasse panoramique, et laissez-vous guider par une équipe attentive pour une expérience placée sous le signe du plaisir et de la découverte.
